美味的爆炒鱿鱼丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：2条

辅料

黄酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：1个
红椒 ：1个
葱 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.鱿鱼切丝，青红椒切丝

3.鱿鱼下锅，加入黄酒，盐，焯水至变色捞出

4.锅里倒入油，下葱姜蒜

5.鱿鱼下锅翻炒

6.加入黄酒，盐，酱油翻炒

7.鱿鱼炒至八分熟，加入青红椒

8.加入鸡精

9.下葱花，出锅完成

烹饪技巧

无