营养丰富扁豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

扁豆 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
五花肉 ：100
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.将扁豆斜切成片，五花肉切丝备用。

2.大火热锅，将葱姜蒜爆香放入肉丝，翻炒。

3.待肉色发白后放入豆角，继续翻炒。

4.加入酱油和少许盐，继续翻炒。

5.豆角和肉稍微着色后就可出锅盛盘了。

烹饪技巧

豆角切片，这样就不用炒很长时间了。