自制辣味耗油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

刚回到家就闻到从厨房里飘来的香味，局指导妈妈做了辣味耗油生菜。这是她很拿手的一道菜，因为很简单，妈妈总是想做一些简单有好吃的菜，站在她的角度来看寄希望自己能轻松昨晚一大家子 饭，又能希望我们能很好的吃饭，更希望孩子有个很好的身体。

主料

生菜 ：250

辅料

独头蒜 ：2头
生抽 ：2勺
耗油 ：2勺
干辣椒 ：若干
糖 ：半勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.生菜洗净，焯水。水中加一勺色拉油。

2.锅中少油，加一半蒜末，辣椒段

3.加入2勺生抽，2勺耗油，半勺白糖，1勺盐。

4.再加入另外一半蒜末。加入50毫升清水略烹2分钟

5.将制作好的辣椒耗油汁浇在生菜上，即可享用。