好吃的辣味耗油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

最近突然很想吃辣，不如来一个爽口的辣味耗油生菜，辣辣但是很爽口的，喜欢这种口味的盆友可以尝试着做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。我挺喜欢这个菜来下粥或下饭的，简单制作又很好吃~不是很能吃辣的盆友可以选择放少点辣椒来做这道菜呢~味道也不错呢。

主料

生菜 ：250

辅料

蒜 ：2头
生抽 ：2勺
耗油 ：2勺
干辣椒 ：适量
糖 ：半勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.生菜洗净，焯水。水中加一勺色拉油。

2.锅中少油，加一半蒜末，辣椒段。

3.加入2勺生抽，2勺耗油，半勺白糖，1勺盐。

4.再加入另外一半蒜末。加入50毫升清水略烹2分钟。

5.将制作好的辣椒耗油汁浇在生菜上，即可享用。