自制耗油海鲜丸怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鱼豆腐，鱼肉卷，墨鱼丸，甜不辣等各种喜爱的海鲜丸子 ：适量
胡萝卜，青椒 ：适量

辅料

葱姜蒜，红辣椒 ：适量
盐，酱油，耗油 ：适量

具体步骤

1. 将各种丸子切成小块（喜欢大的朋友也可不切），胡萝卜切片，青椒切块，葱姜蒜切片，红辣椒皮切块

2. 锅中坐水，待水开后放入切好的丸子，煮熟后捞出备用。

3. 锅中坐油，待油热后爆香葱姜蒜和红辣椒皮。

4. 入胡萝卜翻炒，待胡萝卜变软后放入青椒翻炒。

5. 青椒段生后，加入适量盐，此时放入汆过水的丸子翻炒，放入适量味极鲜酱油和适量耗油。

6. 炒均匀后，关火，放入适量味精调味（也可不放），装盘即可。