![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜，那就是耗油生菜啦。说到这个耗油生菜，这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这生菜要炖的够嫩够好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。
主料
生菜 ：
2颗 辅料
花生油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量耗油 ：
适量蒜末 ：
适量 具体步骤
![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.油烧热，把蒜末放入锅中快速翻炒出香味。
![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第3张]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.下生菜放入锅中用大火快速翻炒。
![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第4张]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.放盐.鸡精翻炒均匀。
![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第5张]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.放耗油快速翻秒1秒立马出锅。
![味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第6张]( "味道不错的耗油生菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.可以出锅品尝了。
烹饪技巧
生菜要用大火快速翻炒出锅，炒久了不好吃。
