美味新鲜白菜炒蟹味菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜炒蟹味菇是一道比较家常的菜肴。这道菜的选材新鲜，是用白菜和蟹味菇作主要食材。相比大鱼大肉的油腻食品，这道菜的口味偏于清淡，适合清理肠胃。对于吃多了油腻食品的人群来说，这道菜是最好的清肠胃，开胃的小菜。而且白菜与蟹味菇都富含非常多的维生素以及膳食纤维对人体非常有益处。

主料

白菜 ：100
蟹味菇 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

准备食材。白菜蟹味菇切片。

热油锅，加入小白菜翻炒三分钟。

然后加入蟹味菇，加入各种配料。翻炒均匀

锅里添水炖三分钟，然后加红辣椒。

加盐翻炒均匀，炖五分钟。

做最后的收汁，然后装盘。