香甜的鸡肉南瓜盅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

孩子们现在或多或少都有挑食的习惯，那么做妈妈的就要费尽心思去烹饪美食了，鸡肉南瓜盅这道菜鸡肉细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。南瓜既美味又便宜且营养价值高，所以这道菜深受大家的喜爱，大家快来试试看吧

主料

鸡肉 ：250
南瓜 ：500

辅料

盐 ：10
酱油 ：5
蒜 ：5
葱 ：5
姜 ：5

具体步骤

鸡腿去骨，取肉切成1.5厘米见方左右的丁

加入适量姜末，调入料酒、蚝油、生抽

拌匀腌制一刻钟左右

入锅前加入胡萝卜、豌豆和两汤勺的大米粉拌匀

在腌制鸡肉的时候，处理南瓜，我为了美观，刻成了莲花状，也可以直接平切哈

用勺子去掉南瓜瓤

把鸡肉装入小南瓜里

放入锅中蒸熟，出锅后撒上香葱末