甜蜜蜜的柠香紫薯鸡蛋盅怎么做好吃又简单
柠香紫薯鸡蛋盅是一道很适合上班族的早餐菜系。它的做法简单便捷，可以大大地节省做早餐的时间。鸡蛋和紫薯有事极补充能量的，对于喜好甜食的亲们最合适不过了。甜度适宜的紫薯和鲜美的鸡蛋让你的味蕾得到极大的享受，甜而不腻，紫色与白色相称浪漫十足，也是很适合做给恋人吃的呦。有柠香紫薯鸡蛋盅做早餐，怎能不让人心情愉悦、精力充沛呢?
主料
紫薯 ：1个鸡蛋 ：2个
辅料
柠檬汁 ：适量牛奶 ：适量
具体步骤
鸡蛋煮熟备用
紫薯用微波炉叮熟，去皮用勺子压碎
倒入适量柠檬汁拌匀
慢慢加入牛奶，加到自己想要的稠度即可
拌好的紫薯泥过筛，这样紫薯泥会更细腻
过筛好的紫薯泥装入裱花袋中备用
煮好的鸡蛋去壳
对半切开，将鸡蛋黄挖出去
挤上紫薯泥，就大功告成了
