香甜的南瓜枸杞甜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香甜的南瓜枸杞甜汤在汤类中属于口味中比较甜的一种，但是加入的南瓜的香甜口味却并不甜腻，加上清热去火的枸杞，十分适合作为日常家居必备的佳品食用。也非常适合在家中做给老人和孩子食用，十分的健康美味。是家居菜肴中强烈推荐的一款。

主料

枸杞 ：50
南瓜 ：200

辅料

冰糖 ：20

具体步骤

1.南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜；

2.将南瓜切成方块；

3.枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰；

4.浸泡后的枸杞清洗干净备用；

5.煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水；

6.南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞；

7.食材煮熟后，关火；

8.温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。

烹饪技巧

1、枸杞用清水浸泡下，能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可，不宜过长；2、冰糖可根据个人口味增减分量；