香甜的南瓜肉馅大蒸包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
小麦面粉 :500
全麦面粉 :100
酵母 :4
白糖 :1勺
南瓜肉馅大蒸包是我日常的早餐,南瓜本身就很吃饱,所以我做了很多中午吃,害的大家伙都撑了。南瓜很甜这个要靠自己挑选的哈,菜市场有时候看运气有时候就是要看实力有没有眼光,颜色大黄一看就有食欲,孩子们早上起来就很喜欢,外面的白花花大馒头他们是真吃怕了
主料
南瓜肉馅 :500小麦面粉 :500
全麦面粉 :100
辅料
南瓜汁 :350ml酵母 :4
白糖 :1勺
具体步骤
1.南瓜肉馅备好放入冰箱冷藏一夜
2.面粉加入酵母和白糖,用南瓜汁和面,发酵一夜,第二天一早发酵至2倍大,用手按不回缩,说明发酵的很好,然后蒸上包子,继续醒发15分钟
3.上锅蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟
4.看,白白胖胖的大包子出锅喽