凉拌木耳@孕妇餐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干木耳 ：100

辅料

红辣椒或小米椒 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
辣油 ：适量
蒜泥 ：适量

具体步骤

1. 干木耳冷水泡发、取碗倒入盐、鸡精、辣椒段、醋、辣油和蒜泥调汁待用

2. 泡好的木耳洗干净放入滚水焯两分钟捞出、不用过凉直接放入调好的汁拌匀。吃的时候还是脆脆的呢

烹饪技巧

木耳焯两分钟就行