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榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,
爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完
还说一定得趁热吃才有那个感觉,
拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个,哈哈~~~~

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (160克)
  • 低筋面粉 (40克)
  • 白砂糖 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3克)
  • (2克)
  • 黄油 (15克)
  • 榴莲肉 (2大块)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 甜香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

榴莲披萨的做法步骤

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第2张

    1、除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第3张

    2、加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第4张

    3、面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第5张

    4、发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第6张

    5、擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第7张

    6、榴莲肉用勺子压碎备用

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第8张

    7、在披萨底上铺一层薄的芝士碎

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第9张

    8、再铺上一层榴莲肉(自己做果然不客气,多放料)

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第10张

    9、表面撒上适量的马苏里拉芝士

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第11张

    10、烤箱调到上下火190度,预热10分钟左右

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第12张

    11、再将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第13张

    12、烤至表面有点点焦黄即可

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第14张

    13、切块开吃吧

  • 榴莲披萨的做法 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第15张

    14、来张特写,看到榴莲肉多多了吗?味道超级好