健康美食鹅肝酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜小土豆 ：1斤
鹅肝酱 ：半罐头

辅料

香菜 ：5汤勺
葱末 ：1撮
甜面酱 ：5汤勺
姜 ：3片
盐 ：适量

具体步骤

1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。

2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。