健康美食之草莓酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草莓 ：500

辅料

白糖 ：80
麦芽糖 ：70

具体步骤

1.新鲜草莓清洗干净，去蒂

2.放入白糖腌制1小时

3.腌制后糖都化为汁了

4.倒入锅中小火开水熬粥

5.慢慢熬，草莓就会软化为泥

6.熬煮到酱变的粘稠了，加入麦芽糖

7.继续小火熬煮，直到酱浓稠。

8.熬煮好的草莓酱，酸酸甜甜的，是甜品、面包等的很好搭配

烹饪技巧

麦芽糖加入利于草莓酱更浓稠，如果没有加一点蜂蜜也是可以的。