健康美食香橙果酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

麦芽糖 ：40
冰糖 ：100
橙子 ：500

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.橙子洗干净。

2.切成四瓣，把果肉取出。

3.放入料理机内打碎。

4.把汁水过滤一下，留下稠些的果肉。

5.锅里放入冰糖，少加一点水，水开后煮到糖化。

6.把打碎的果肉放进去加热。

7.加入少量的盐。

8.加入麦芽糖。

9.熬到粘稠。

10.装入瓶中，倒扣放凉。

11.尽量在两星期内吃完，否则会变质。

烹饪技巧

也可以不把果肉打碎，那样颗粒大一些，做好要尽快食用，因为不含防腐剂什么的，不能存放太久。