翡翠麻椒凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉鸡蛋 ：适量
豆芽菜 ：适量
西餐火腿花生酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
蒜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将菠菜洗净焯水，用搅拌机搅成菠菜汁；

2. 将面粉、菠菜汁、鸡蛋、盐、合成面醒20分钟；

3. 豆芽菜焯水过凉，火腿切成丝；

4. 擀成面条，煮熟过凉，盛入盘中，撒上芝麻；

5. 将花生酱加水、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油、蒜调成汁浇在面条上即可食用。