口感丰富的南瓜马芬怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：75公克
糖粉 ：75公克
全蛋 ：75公克
牛奶 ：56公克
南瓜泥 ：160公克
低筋面粉 ：160公克
泡打粉 ：4公克
小苏打 ：2公克
肉桂粉 ：少许
南瓜子 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 将全蛋放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌均匀。

2. 将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶和南瓜泥拌匀。

3. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉的面煳。

4. 将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，撒上南瓜子，放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。