关于蒜苗血灌肠怎么做的餐饮精选

“血灌肠味道独特﹑鲜美可口，是受人欢迎的侗族风味食品之一。”食材明细主料血灌肠（一根）蒜苗（三根）辅料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗血灌肠的做法步骤1、准备好原料。2、血灌肠切片备用。3、蒜苗洗净...

食材明细主料卤花肠（适量）辅料蒜苗（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒花肠的做法步骤1、卤花肠切块。2、锅中热油煸炒蒜苗辣椒。3、倒入花肠翻炒均匀。4、加入蒜叶翻炒，加入少许生抽调味即可。5、装盘。...

食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）食用油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段备用2、3、锅中热油下入葱姜，腊肠翻炒腊肠切片4、加料酒，生...

“#快手小炒#每逢周末节假日，免不了跟亲友小聚；很多人图省事喜欢花钱下馆子，而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人；一方面干净卫生吃的放心，另在方面也是更经济实惠，最最主要的是：身边的亲朋好友就想吃我做的美食，根本不愿...

食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来...

食材明细主料羊血（一块）辅料青蒜苗（300克）配料料酒（15毫升）油（30毫升）味精（适量）葱（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青蒜苗炒羊血的做法步骤1、先把羊血洗净。2、切成长方形片状。3、从热水中淖一下。4...

“微辣，咸鲜，蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）大肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）老抽（一点点）花椒（适量）花生油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内...

““黑色料理”，但是绝对不是“黑暗料理”！河南的名小吃，这只是其中一道。煎的焦脆的灌肠，配上辣辣的蒜汁，每咬一口，都是浓浓的家乡味~”食材明细主料灌肠（适量）辅料蒜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥灌肠的做法步...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

将调制好的猪血和糯米灌入猪肠里面即可。制作糯米血肠的猪肠比较脏，使用之前需要仔细清洗。清洗猪肠时可以先将猪肠表面的油脂去掉，再用白醋或米醋反复搓洗即可。灌好的糯米血肠需要用棉线扎紧两端，以免食材泄露。糯米血...

食材明细主料香肠（适量）蒜苗（适量）干辣椒（几个）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒香肠的做法步骤1、准备好食材，香肠提前蒸熟（也可以不蒸，直接炒也行的）。2、香肠斜切成薄片、干辣椒切...

食材明细主料蒜苗（250g）腊肠（2根）辅料小米椒（2个）蒜（2个）姜（1片）原味（口味）未知（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、蒜苗前后去头，切成一段段的。2、腊肠切斜刀片。3、热锅下油，把蒜苗下入炒至表面变软起皱捞出备用。锅中留少许油把辣椒姜蒜...

“吃血补血，而且鸭血是人体污物的清道夫，营养丰富，口感嫩滑，多吃多健康😜”食材明细主料华锣嫩鸭血（1袋）蒜苗（4条）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）红辣椒（1个）淀粉（1茶匙）红烧酱油（半茶匙）生抽（1茶匙）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...

“微辣，咸鲜，鸭血滑嫩，下饭菜。”食材明细主料蒜苗（适量）鸭血（半块）辅料姜末（适量）泡椒（适量）郫县豆瓣酱（半勺）鸡精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧鸭血的做法步骤1、蒜苗切斜段。2、鸭血切...

食材明细主料腊肠（适量）辅料蒜苗（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肠的做法步骤1、腊肠切片备用。2、蒜苗切段。3、锅中热油煸炒腊肠。4、加入蒜苗翻炒。5、加入少许清水翻炒均匀即可。6、装盘。...

“蒜苗，通肠排便，增强抵抗力，预防癌症。”食材明细主料香肠（3条）蒜苗（300克）辅料油（少量）生抽（少许）葱（1条）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜苗的做法步骤1、香肠切块，葱、蒜苗切段。2、锅烧热下少量油、葱、香...

将花椒水、食用盐放入猪血中搅拌后，再添加适量的豆腐搅拌均匀，灌入肠衣中即可。制作猪血灌肠的肠衣可以使用猪或羊的小肠等。灌肠的时候需要将肠衣的一头扎紧，以免食材外漏。煮猪血灌肠的水温最好控制在八十度左右，待灌肠...

“东北杀猪菜，今天买现成的血肠，回来加热煮一下，蘸上蒜泥吃太香了！”食材明细主料新民血肠（1根）辅料大蒜（半头）一品鲜酱油（适量）香油（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥血肠的做法步骤1、血肠温水下锅...

“潮州灌肠，是新年必吃的传统美食之一，它的名字叫灌肠，实际上并不是猪肠制成，而是用腐皮，包扎花生，芋头，萝卜和马蹄等，也有的包有猪肉或者鱼肉，因为样子像猪肠，所以叫灌肠。一般都是炸或煎，沾着甜酱或辣酱来吃，别有一番风味。上月...

“零失败，零技巧，超级下饭，我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。”食材明细主料蒜苗（500克）红肠（1个）辅料豆瓣酱（1茶匙）花椒粒（20粒）盐（3克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒红肠的做法步骤1、蒜苗洗净后沥干水分，切4cm的小段，红...

食材明细主料猪血（500g）蒜苗（2根）腊肉（一小块）辅料红椒（适量）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（1匙半）鸡精（少许）水（半碗）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒猪血的做法步骤1、猪血切块。2、蒜苗、红椒。3、肥一点的腊...

“蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。”食材明细主料卤大肠（100g）蒜苗（200g）辅料酱油（5ml）美极鲜（5ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗...

“鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不...

“吃血补血”食材明细主料鸭血（1盒）辅料蒜苗（一把）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭血的做法步骤1、把鸭血盒底部四个角剪个小口，用刀把顶部盖子刮开，倒出鸭血。2、切成小块备用。3、蒜苗切成段备用。4、忘拍下锅...

“冬季是进补的时节，这道豉香蒜苗羊血操作简单，主料羊血是补血的好食材，加入豆豉后让羊血的血腥味消失，更是一道下饭的菜品！”食材明细主料羊血（500克）蒜苗（适量）辅料豆豉（3匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜苗...