热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做

电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼 (1条)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 姜片 (5片)
  • 洋葱 (半个)
  • 奥尔良腌料 (适量)
  • 食盐 (半勺)
调酱汁
  • 生抽 (2勺)
  • 白酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 高级 (难度)

电饭煲焖鱼的做法步骤

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第2张

    1、从鱼档买来草鱼一条,鱼鳃和鱼腹清洗干净。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第3张

    2、草鱼切成段。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第4张

    3、用食盐和奥尔良腌料腌制盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第5张

    4、翌日,准备姜片和洋葱圈。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第6张

    5、调酱汁:2勺生抽。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第7张

    6、1勺老抽。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第8张

    7、1勺香醋和1勺料酒。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第9张

    8、电饭煲内胆抹油。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第10张

    9、放入姜片。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第11张

    10、铺上洋葱圈。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第12张

    11、放入腌好的草鱼淋上酱料盖盖预约20分钟开始焖鱼。

  • 电饭煲焖鱼的做法 电饭煲焖鱼怎么做 第13张

    12、成品图:香气袭人。