关于蚝油莲藕夹肉的餐饮精选

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）配料精盐（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蚝油莲藕夹肉的做法步骤1、鲜莲藕去皮冼净。2、切片不要切断哦。3、猪肉剁成肉泥加入精盐、葱花、生粉合...

“莲藕有：红花藕与白花藕的区分：1）一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；2）白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。另外，还有一种品质一般的麻花...

食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌...

“藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我的莲藕蚝油五花肉是一道做法简单的家常菜，做法简单，味道鲜美，个人非常喜欢莲藕这道食材，莲藕味道甘甜，富含各种人体必需的维生素，还很适合各种烹饪方法，五...

30分钟。制作之前购买原材料莲藕的时候需要挑选一下，现在市场上的莲藕有七孔跟九孔之分在，这两种莲藕是不一样的，两者最大的区别就是在口感上的区别，七孔莲藕吃起来口感较面；而九孔的吃起来口感较脆，购买的时候可以根据需要...

食材明细主料莲藕（500克）肉末（少许）百合（适量）鸡蛋（一个）辅料酱油（少许）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕百合夹肉末的做法步骤1、莲藕洗净，开水里翻汤一分种2、百合洗净翻汤数秒3、百合+肉，垛成肉末4、肉末...

食材明细主料鸡翅翅中（六个）辅料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油鸡翅夹丝的做法步骤1、翅中去掉中间骨头，放入碗里加味极鲜、鸡精等腌制一小时2、一小时后把胡萝卜和土豆分别切丝塞进翅中3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟又到了可以吃莲藕的秋季了，我给大家介绍一款美味的莲藕蚝油五花肉。藕含有淀粉、蛋白质维生素C含糖量也很高，清热解烦，解渴止呕；莲藕的脆脆口感，加上五花...

“今天上个鲜美不油腻的超营养菜【清蒸蚝油鲍菇夹】，做法简单，老少皆宜，鲜嫩多汁，口感极好！我认为‘清蒸’是最能体现菜肴营养的一种烹饪方式。从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留...

“蚝油藕丁，炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩，吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味，真香。”食材明细主料莲藕（1节）红椒（2个）葱（1段）姜（1块）蒜（5瓣）绿椒（适量）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料白莲藕（2节）瘦猪肉（200克）面粉（50克）酱油（少许）辅料葱（300克）油（50克）鸡蛋（1个）盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）低油藕夹的做法步骤1、将白莲藕清洗干净。2、去节、打皮.3、莲藕隔片切断，做成又薄又均的夹片。4...

“清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载：“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜收干食之，最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服...

二十分钟左右。莲藕夹肉的莲藕要选用新鲜的脆藕，切成中间开口，末端连续的薄片，再夹上酿好的肉，肉和藕片的宽度应该差不多，肉太多太厚不容易蒸熟，藕片太厚蒸出来的莲藕夹肉口感不好，口味单调。...

食材明细主料莲藕（1个）辅料青辣椒（1个）里脊肉丝（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料蚝油（2勺）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油藕条的做法步骤1、藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。2、炒好的猪里脊肉丝，...

食材明细主料莲藕（块）猪肉（适量）辅料香葱（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉切块。2、放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、...

“【煎烧莲藕夹】不用油炸也吃藕夹一直不怎么喜欢油炸，其实这是一个误区，在家吃饭，油是好油，也不是天天炸，偶尔吃一次换换口味儿也挺好呢。、很喜欢吃藕盒，过年的时候会炸。一炸就是很多，吃着吃着也就烦了。今年没有过油，因为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莲藕蚝油五花肉是一道家常小炒。莲藕的味道清淡可口，新鲜的莲藕口感香脆带丝，搭配五花肉，第一减少了五花肉的油脂感，在加上五花肉的肥瘦相间富有较劲的口...

“普通的食材，也可以制作宴客的创意菜，尝试一下吧！”食材明细主料莲藕（200g（4两））土豆（200g（4两））五花肉（150g（3两））辅料葱（1根）洋葱（1/4个）蒜（2个）生粉（2小茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕夹土豆的做法...

食材明细主料连藕（一节）肉未（100G）辅料大蒜（1瓣）鸡蛋白（1只）配料生抽（少许）精盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸连藕夹肉的做法步骤1、去市场挑选新鲜的连藕一个（中等个，约500G），洗净后去皮切好；第一刀不切断，第二刀切断，使...

“我有时候做馅做的多了没用完的话，通常也会用入菜中，这道蚝油杏鲍菇夹就是酿入了做松果鸡的肉馅，成菜菇香肉嫩，滑爽不腻。此菜以蒸的方式，操作简单，即减少了营养成分的流失，还保证了菜肴的原汁原味。另外，蒸菜油脂含量少，而且...

“清淡了很久，已渐渐忘却了油炸的香，可今天，家人说：“为啥突然好馋？”正从冰箱拿着肉和莲藕思索着这要怎么做的时候，他们的话飘过来了，好吧，关键是我也觉得有点馋，要解决馋，来个油炸吧，这油炸仿佛离我已经很久了，今天，要做一个香炸...

“莲藕性温凉，可凉拌，清炒，炖煮，很受大家的欢迎。常食有健脾胃，去火消炎之功效，我的朵妞妞就非常喜欢吃炒的莲菜条，制作方法简单，成品鲜香脆嫩，开胃下饭”食材明细主料莲菜（2节）彩椒（2块）辅料大蒜（3瓣）调料白胡椒粉（2g）木糖醇（1匙）味达美...

“我吃的比较清淡，所以做出来的菜也稍微淡写，喜欢咸点的还可以加些盐。这次的面粉不够，做的时候多加些。”食材明细主料五花肉（200g）莲藕（一节）韭菜（两根）鸡蛋（一个）面粉（100g）辅料盐（一勺尖）白糖（一勺尖）蔬之鲜（一勺尖）一品鲜（半勺）猪油（一...

“小时候常吃的椒盐藕夹看起来做法很简单，可为什么怎么做都没有满口酥香的感觉呢？椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，无论南北方家庭都会制作这道好吃又简单的小菜。将藕切成合页状，加馅心炸制的吃法。由于莲藕具有很高的营...