过期的纯牛奶能发酵蒸馒头吗 飘香香 专业问答 3.06W 大中小设置文字大小 不能。纯牛奶已经过期,不能继续食用。使用纯牛奶发面时,将纯牛奶煮温,添加酵母粉和白糖,搅拌均匀,放置5分钟左右,倒入面粉中,一边倒入一边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁发酵即可。发酵后的面团,可以分成若干个馒头坯子,放入蒸锅蒸熟。 TAG标签:纯牛奶 馒头 过期 #