红烧豆腐皮包肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐皮数张 ：适量
肉馅 ：少许
酱油 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

2. 肉馅用姜末、葱末调好。

3. 取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

4. 全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。

5. 加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。