准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的水煮猪肉丸子的做法,今天翻了翻冰箱发现还有很多吃火锅剩下的肉丸,就做了这道水煮肉丸,麻麻辣辣超级下饭做了一大锅,全部消灭了。很简单和水煮肉片的做法基本一样,味道也差不多,大家可以自己试着在家做一下,好吃的一道菜,做法超级简单。
主料
下五花 :
300 鸡蛋 :
1个 酱油 :
适量 香菜 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量白胡椒粉 :
适量 淀粉 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
肉剁成肉馅,加入调料按一个方向搅拌上劲,搅拌过程中加适量水,使丸子更软嫩
水坐锅里烧开,烧开后换成小火,用手捏出丸子,一个一个下到锅里
香菜切段下到锅里,几分钟后即可盛出