关于油酥烧饼（可烙可烤）的餐饮精选

“我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具，如果你有烤箱就可以烤制，没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软，有多功能料理炉下煎上烤也很棒，这样做起来就更随意一些，出炉趁热吃，又香又酥，强烈推荐试一试。”食材明...

“因为是新手，发一份儿试试，不知是否可行。至于手艺如何那就说不上了。主要是学习，不是嘴馋，爱吃吗。”食材明细主料面粉（500克）辅料葡萄干（适量）葵花籽仁（适量）核桃仁（适量）食用油（100克）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥烧饼...

在日常生活中，电池炉的应用是非常广泛的，它因为没有真的火苗、没有伤害人辐射、无烟、无灰而且用起来简单便捷快速，只需要按一个按钮，所以所以广大消费者都喜欢买它。那么来我来带大家了解一下电磁炉可以烙饼吗这个问题吧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟可可，黄油酥饼是种非常好，吃香酥可口的一种饼之类水平，而且配合着黄油更加的增加，人的食欲，他有一种淡淡的清香，可以有效的排除人体每天的疲劳感和一种烦躁...

可以。。使用木薯粉制作鸡蛋煎饼时，可以选择加配菜，例如胡萝卜，直接将胡萝卜清洗干净，切成碎末放入碗中，添加鸡蛋、木薯淀粉、食用盐，搅拌成糊状，放入电饼铛中烙饼即可。木薯淀粉是树薯粉做成的，颜色呈白色，可以用于制作麻薯、...

“我今天分享的油酥烧饼可以用烤箱制作也可以用电饼铛，用烤箱完全不用担心烧饼的外皮会硬，出炉就是酥酥的，用手一捏就会掉渣渣，而且，经过多次擀卷的方法，让烧饼的层次特别丰富，每一层都夹着满满油酥，吃起来特别香，做法简单不复...

“可可饼干有好多种做法，不过我喜欢酥脆的口干加上爱吃的干果嚼起来满口酥香，而且自己做的各方面都比买的好吃”食材明细主料低筋面粉（80g）黄油（40g（无盐））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）鸡蛋黄（1个）辅料小苏打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工艺）...

可以。黄油虽然是在西餐中常用的一种油，但是用在中餐中进行烙饼也是可以的。只需要将常用烙饼的猪油换成黄油就可以了。只不过猪油饼味道偏咸口，而黄油饼味道会略微偏甜。需要特别注意的是一定要控制好烙饼时的温度，防止...

食材明细主料面粉（适量）辅料小苏打（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油烙饼的做法步骤1、面粉里面加一小撮小苏打，搅拌一下！2、加热水打成絮状(水可以适量多加一点，水一定要刚热的)3、和好的面盖上盖子醒20分钟。4、醒...

“以前做过车轮饼干，也是这样的卷卷。不过，孟老师这个可可卷心酥饼用的细砂糖，吃起来比较有颗粒感。有点不解的是，为什么大家都把白面卷在外面呢？车轮饼干已然学样了，这个么。。。俺想把深色卷在外面。看起来也很不错啊。。...

“总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去，做一款口感丰富又回味绵长的饼干，终于去做了，一块小小的饼干，像施了魔法般从烤箱里出来，富含着核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，红糖的浓，蜂蜜的甜，以及复合出的焦糖口感，连吃几块...

“这是用可可粉和低筋面粉搭配烤制的一款烤饼，可以当做零食、茶点不错。这里我用的是玉米油。如果用黄油也可以。同时也可以用砂糖代替绵白糖。”食材明细主料面粉（100克）可可粉（30克）辅料玉米油（20克）白糖（50克）泡打粉（3克）纯净...

用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的饼口感更佳的香脆美味。若是调配的比例失调太稠，面团就会比较硬做出来的面饼口感也会不好，只有比例适中这样做出来的面饼才会起酥...

“这款油酥烧饼，可以说是无馅的酥皮点心，也就是酥皮将制作简单化了，在油酥里加点盐和葱，因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明，软韧有度，香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥...

“可乐饼外脆里嫩的口感不错，一般用来炸，但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外，所以今天用烤箱来做这道菜，用到很少的油，也是外脆里嫩，当然和直接炸的还是有一定差别的，但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐...

“面食应该是我们北方人不可缺少的油饼的做法非常多，我这个做法是最简单最普通的没做过的可以尝试下，用电柄铛做面食，ILike”食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙油饼的做法步骤1、...

可以。黄油和猪油性质不同，所以做出来的烙饼味道、口感不同。黄油是从牛奶提取出来的，所以做出来的烙饼是奶香味的，而猪油延展性好，且常用于做起酥点心，做出来的烙饼自然就是酥脆的口感。...

10分钟左右。制作油酥烧饼，先要做油酥，将油和面粉炒至淡棕色，注意要把面粉颗粒磨匀。醒好的面擀成面皮，将油酥混合面粉均匀铺上，不断在面皮上涂抹油保持光滑即可。注意将烧饼捏成中间薄边缘厚口感会更好，烤制完后放置3到5分...

食材明细主料小麦面粉（一碗）辅料葱花（适量）配料盐（适量）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟，葱花待用。5、饧...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便，就是少了那种原始的味道。”食材...

“晚餐烙香酥烙油饼，其层层叠叠的丝状，大豆油香浓的味道、饼中微咸与微甜重叠的口感、及外酥里软相伴别具风味。”食材明细主料中筋面粉（适量）温水（适量）大豆油（适量）辅料白糖（1勺）精盐（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）...

食材明细主料面粉（3勺）青菜（适量）香肠（1根）辅料黑芝麻（适量）花生油（适量）精盐（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开，加入面粉里面和成面团，发酵至1个小时。2、2、这是发好的面团...

“创意饼铛烙香酥油饼，很喜欢面食，它多种多样的做法，层出不穷的美食诱人食欲。购买了一台电饼铛刚到货立马体验一下它的效果。用菠菜粉和面烙个碧绿油香酥油饼，电饼铛的火力均匀，不粘、省时、省油效果不错，烙出的油饼香酥可...

可以。大米是人们日常生活中经常食用的主食之一，而大米研磨的粉就是大米粉，大米粉制作的烙饼因大米本身有着粘稠的特点，制作的饼口感呢是有一些比较粘稠的，并且手感有一些软软的，食用时加些白糖或蜂蜜，会使得烙饼更加美味可...

“对,它看起来其貌不扬,不会让人过目不忘,但是决不可错过!浓郁的可可香和酥松即化的口感,一定会让你爱不释手.最重要的是,实在太好做了,不用担心会失败,走起吧!”食材明细主料低筋面粉（135g）辅料黄油（100g）可可粉（20g）糖粉（6...