美味的猪肉丸子汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

以前小的时候，我最喜欢吃的就是猪肉丸子了，因为全是肉，吃起来是很爽的，每次我都能吃很多，相信很多人和我一样都是爱吃肉的，所以可以学习一下猪肉丸子汤的做法了，做法是很简单的，也很方便，一会儿就可以吃上热气腾腾的猪肉丸子汤了

主料

猪肉 ：150
香菇 ：2朵

辅料

盐 ：适量
菠菜 ：适量
鸡精 ：适量
鸡蛋清 ：适量
十三香 ：适量
酱油 ：适量
葱姜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

香菇洗净切成末

猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥

切好的肉放入碗内

放入葱末

放入十三香

放入盐

放入酱油

放入鸡精，少量

在放入香菇和半个鸡蛋清

用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲

烧一锅开水

用虎口挤成小丸子

用小勺放入开水内

丸子煮熟后，放入青菜煮熟

加入适量的盐和鸡精香油调调味即可