菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的萝卜猪肉丸子的做法怎么做好吃又简单

美味的萝卜猪肉丸子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

萝卜猪肉丸子的做法,这个丸子是一道美味的自制佳肴,平时肉丸什么的我们都会去外面买,外面买的肉丸味道虽然也不错,不过现在食品安全问题总有,所以想自己做来试试,自己做,吃起来也放心,买些新鲜的肉就可以弄来吃,买个绞肉机就可以了。炸起来吃味道更加香了,口感也不错,赶紧试试吧。

主料

料酒 : 适量
猪肉馅 : 适量
绿皮萝卜 : 适量
葱 :适量
蚝油少许
食盐 : 少许

辅料

姜末 : 适量
黄面酱 :适量
十三香 :少许
香油 :少许

具体步骤

将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量

搅拌均匀后放置一会儿入味

将萝卜洗净后去皮打成丝

剁碎后加入猪肉馅里面

5搅拌均匀

6用手团成丸子

放入6成热的花生油中小火慢炸

炸至丸子呈金黄色就是熟了,炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便