秘制芹菜鸡丝 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道秘制芹菜鸡丝 他最大的特色就是做起来非常的简单，而且也很快速，对照过的鸡丝，吃起来会更加的健康，而且它的配菜也十分的简单，里面的芹菜可以起到减肥瘦身的功效，尤其是正在减肥的朋友们一定要试一试这道芹菜鸡丝不仅可以减肥，而且还可以补充营养。

主料

鸡脯肉 ：适量

辅料

芹菜 ：适量

具体步骤

1. 将鸡脯肉， 西芹和红辣椒分别切成细丝；

2. 将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐， 搅拌均匀，腌制一下；

3. 烧锅开水，将腌好的鸡丝下入焯烫以后捞出沥干水份；

4. 再将西芹和红椒丝一起焯水；

5. 将锅烧热，放入少量的油， 下入蒜丝翻炒；

6. 煸炒出香味后放入鸡丝一起炒；

7. 再加入焯过水的西芹丝和红椒丝；

8. 最后加入盐调味，翻炒均匀即可；