![西红柿炒蛋怎么做好吃又简单]( "西红柿炒蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
4个 西红柿 ：
2个 辅料
糖 ：
1勺盐 ：
2勺植物油 ：
适量 具体步骤
1. 西红柿清洗干净切成小块，鸡蛋打成蛋液加一勺盐，两勺清水，拌匀
2. 锅内烧油六成热放入鸡蛋液翻炒，油一定要多这样炒出的鸡蛋更蓬松，炒至成型后盛出
3. 另起锅倒入少量植物油，放入西红柿翻炒，放入一勺糖，一勺盐，炒出浓浓的番茄汁后再次放入刚才炒好的鸡蛋花，翻炒一分钟就可以出锅咯～
烹饪技巧
秘诀一就是炒西红柿的时候加一勺糖，西红柿的味道会很清甜，做出的西红柿炒蛋很好吃～秘诀二就是在打蛋液的时候加两勺清水，炒出的鸡蛋花色泽很漂亮，很蓬松很嫩～
