酸甜西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸甜西红柿炒蛋，是很家常的一道菜，很多人学做菜的时候，做的第一道就是西红柿炒蛋，酸酸甜甜的，做起来简单，吃起来却香，还很下饭。要是西红柿用的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入另一半和鸡蛋，就很好看， 也很好吃，也很营养。

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

西红柿清洗干净。

鸡蛋打入碗中，打散备用

热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

鸡蛋炒散炒熟。出锅备用

另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。