营养的海带豆腐排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

海带豆腐排骨汤可以说是最家常的一道汤了，这道菜品有海带、豆腐和排骨三种食材制作而成，海带含有碘和许多微量元素，豆腐由黄豆制作而成，富含蛋白质，而排骨具有丰富的动物油，三种食材慢火炖煮将营养全部保留，适合各类人群食用，老人，孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

主料

排骨 ：300
鲜海带 ：适量
老豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：少许
醋 ：少许
葱段 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.1.排骨洗净、葱切段、姜切片、鲜海带洗净、切小块待用，豆腐切块。

2.2.排骨入冷水中，水开焯烫去污水，并且清洗干净。

3.3.锅内注水，将所有准备好的材料放入，放入姜片，葱段，加点料酒，滴上几滴白醋，煲1.5小时左右，放点盐、鸡精即可。