关于油酥脆饼的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：150白糖：50中筋面粉：155淡色细红糖：110淡玉米糖浆：30毫升炼乳：120毫升牛奶巧克力豆：295毫升辅料具体步骤1.预热烤箱至175度。2.软化150克黄油。用一个...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油酥：1碗小麦面粉：500辅料盐：适量小苏打：适量具体步骤1.倒入开水用筷子搅成雪花状放置10分钟。2.在面粉里加入盐和少量的小苏打将面团揉成三光，盖上湿...

“饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮（数张）香葱（1棵）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油，取饺子皮一张，抹上盐和椒盐粉，撒上葱末...

做酥脆的葱油饼需要注意和面是用温水和，在和面的过程中加入适量胡麻油和切好的葱；和成光滑的面团后需要注意醒面二十分钟；将等量的剂子擀成圆形面饼后开始烙饼；将电饼档和面饼上都刷上一层植物油锁住水分，盖上盖烫至两面金...

““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品，工序复杂，口味难控，当真正做成功的时候，不仅是个人的成就感，也感慨人类的伟大，可以把很普通的食材通过各种加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和经验分享给大家！”食...

“家里有孩子，饼干是必不可少的零食，可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干，结果还真不错呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先给天天留出来几块，她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉（淀粉）辅料...

食材明细主料普通面粉（300克）大米粉（250克）辅料牛奶（400克）油酥（100克）酵母粉（1勺）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆小油条的做法步骤1、牛奶大米粉2、将面粉用热油一泼油酥做成3、牛奶热温放入一勺酵母粉4、将面粉和大米...

将做好的油酥涂抹在面饼上，卷起来用擀面杖擀成饼状，放在平底锅中煎熟即可。制作油酥时可以选用一个耐高温的容器，添加适量的中筋面粉食用盐以及五香粉，用筷子搅拌均匀，倒入烧开的植物油，搅拌即可。做好的油酥可以直接用于制...

食材明细主料面粉（150g）小葱（适量）五香粉（5g）油（20g）盐（3g）辅料温水（适量）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱油脆酥饼的做法步骤1、盆里放面粉一边倒温水一遍用筷子搅拌称絮状2、揉成光滑面团盖盖自然发酵半个小时3、趁这个时间...

“传统炸油条都是采用的明矾膨松剂，由于明矾含有铝会造成油条的铝超标，很多炸油条的改用了无铝油条膨松剂，采用无铝膨松剂炸油条个头很大，就是口感韧性大，吃起来不是很松软。酥脆油条膨松剂是一种新型的无铝油条膨松剂，它不...

食材明细主料面粉（200克）蛋黄（1个）芝麻（适量）葱花（20克）辅料盐（适量）花生油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥脆葱油薄饼的做法步骤1、备好图中材料2、面粉中放一个蛋黄，只要蛋黄不要蛋白。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟怀念小时候马路边五毛一个的烧饼，便宜好吃，远远地就闻到香酥的味道，好多年没有吃过那种烧饼了，甚是想念。虽然今天要做的这个电饼挡葱油酥烧饼跟以前吃过...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时葱油酥饼干是一款很不错的茶点，无论是饭前还是饭后都是不错的选择，尤其是在一些办公场所，休闲之余来一块整个人似乎又充满激情了。酥脆的葱油酥饼干拿来...

食材明细主料中筋面粉（320克）辅料油（105克）水（130克）配料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。2、混合水油皮原料，和成光滑面团。3、称好油酥的原料...

“现在，点心，酥饼，都离不开黄油，但是不要经常吃，偶尔吃一次，还是无大碍的。今天就用黄油给大家做一款小饼干”食材明细主料高筋面粉（120克）低筋面粉（30克）牛奶（100克）盐（4克）辅料泡打粉（3克）黄油（80克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“想吃酥脆柔软的油饼吗？不用发酵的懒人做法～快来试一下吧～”食材明细主料面粉（400g）水（380g）辅料油酥（适量）调料盐（1勺）原味（口味）酥（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油饼的做法步骤1、400克面粉，分别用开水（150克）、凉水（130克）和面，揉成面团，4等...

“饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又...

“薯饼在很多西餐，快餐店都能买到，一盒六块左右，价格几乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是为这种小食而生的，薯条，薯格，薯饼……怎么做都好吃，家里的小朋友喜欢的不得了，差不多每周都要光顾一次麦当劳，其实自己在家做薯饼并不复...

“酥脆油条技术是一种健康无铝油条的新技术配方，用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和酥脆油条膨松剂等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，是一种“无铝害”的健康油条。酥脆油条...

“想吃一点饼干，就做了这个简单的小饼，非常简单，孩子都可以帮忙做，把材料混合均匀去烤就可以了，时间也很短，自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉（170克）白砂糖（60克）蛋黄（2个）玉米油（80克）辅料小苏打（2克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）半...

“之前做过粗粮饼干，今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的，突然想到做一次饼干看看效果如何，结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉（120g）细玉米粉（120g）玉米淀粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）辅料鸡...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的...

“我们家都是深夜工作的，所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着，这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚，父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面粉（500克）开水（300克）辅料盐（8克）鸡蛋（1...

“这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...

“烫面法的饼柔软度就是好，这个饼酥酥脆脆简直香的不得了，烫面和普通法我都做过，相比这个更优。”食材明细主料中筋面粉（200克）滚开水（150ml）辅料香葱（20克）五香粉（1勺）盐（0.5勺）油酥用面粉（30克）花生油（40克）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时...