魯排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：一斤
老魯汁 ：1000c.c.
辣椒 ：一條
洋蔥 ：一顆

辅料

具体步骤

1. 將排骨洗淨，燒一鍋水在冷水狀態下加入排骨，用中小火煮至約八十度川燙去血水撈起用冷水洗去血塊等雜質

2. 將老魯汁加熱煮滾後放入切塊的洋蔥與辣椒、排骨等，若老魯汁太過濃稠可以加入一些水去稀釋

3. 用中小火燉煮約五十分即可。

烹饪技巧

家裡魯三層肉常常留下很多的魯汁，不要丟掉可以再加入新的食材，就是一道美味的菜餚。