香菇鸡丝粥怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.38K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料米 :150 辅料 具体步骤1. 鸡脯肉切成细丝。水发干香菇洗净捏干水分切丝,小葱切末。2. 米淘洗干净,倒入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开。3. 煮至沸腾后,加入盐搅匀,改小火,用两根筷子架着锅盖焖煮。每隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止糊底。4. 大约煮15 ~ 20 分钟后,粥就已经煮得很浓稠了。改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,关火就可以了。 TAG标签:香菇鸡丝粥的 香菇 鸡丝 好吃 #