想吃粥却怕不会煲？试试电饭锅版香菇鸡丝粥图解

胃口不好时，来一碗营养丰富的粥最养胃了，早上一碗热腾腾的香菇鸡丝粥下肚，一整天都能活力满满！这个菜谱用料简单，鸡丝可以买半成品也可以买鸡胸肉来做，不用老煲，家家必备的电饭锅就能为你实现。上班族们晚上准备好材料，预约好时间，早上就能带上一碗香喷喷的香菇鸡丝粥。

主料

干香菇 ：若干朵
大米 ：半杯
鸡胸肉 ：一块

辅料

姜丝 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
黑胡椒粉 ：少许
葱末 ：适量
橄榄油 ：适量

详细步骤：

第一步

去几朵干香菇泡发。洗干净之后切丁

第二步

鸡胸肉解冻洗净，切条切丁都行。加入淀粉，橄榄油，盐，生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀即可

第三步

淘米，放入合适煮粥的水。

第四步

把香菇丁，鸡肉丝，姜丝，葱末铺上米饭

第五步

开始煮粥，电饭锅煮粥模式一小时，打开再放点盐和鸡精调味，闷个十分钟，不爱吃鸡精的也可省去。

第六步

出锅，可以来吃啦！