泡菜豆腐锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
午餐肉 ：适量
金针菇 ：适量
香菇 ：适量
白玉菇 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量
辣白菜 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。

2. 香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。

3. 准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。

4. 炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。

5. 然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。

6. 倒入适量水，大火烧开。

7. 锅开后放入辣白菜。

8. 将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。

9. 然后放入豆腐和午餐肉。

10. 大火煮开，中小火煮10分钟左右即可。（豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动）

11. 盛出即可。