米饭的绝配—泡菜豆腐锅（铸铁锅版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

北豆腐 ：一盒
泡菜 ：一小袋
五花肉 ：适量
蘑菇 ：适量
西葫芦 ：适量
土豆 ：适量
洋葱 ：一小个
蛤蜊 ：6、7个

辅料

韩国辣酱 ：两勺

具体步骤

1. 这种切件泡菜量和大小都很合适，很方便。一定要正宗韩国辣酱。

2. 泡菜铺底

3. 用洋葱煎一下五花肉

4. 煎好的五花肉铺在泡菜上面。我的洋葱切多了，于是直接放里面了，免得浪费。

5. 蘑菇、土豆、西葫芦切厚片铺在锅里。吐干净沙子的蛤蜊也一并放进去。

6. 豆腐切片，铺上面。

7. 葱蒜切末，韩式辣酱、泡菜汁、盐、生抽少许调制出酱汁（如果有韩国牛肉粉就更好了），浇在豆腐上。再倒入一碗淘米水。

8. 上火煮20分钟。另一锅焖米饭。

9. 大功告成！可以开动啦！