尖椒葱花饼的做法 尖椒葱花饼怎么做
“养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒葱花饼的做法步骤
1、面粉加入水和成光滑的面团,放置松弛15分钟左右。
2、尖椒和葱分别切碎粒。
3、放入少许盐,十三香粉,鸡精粉,香油,搅拌均匀入味。
4、面团擀成薄片,铺上调制好的尖椒葱花。
5、从一端卷起来。
6、卷好后,分切成三段。
7、两边按压一下粘住面片封口。
8、握住两端向反方向拧两下。
9、竖起来,把面团按扁。
10、擀成稍微薄点的面片。
11、锅里放少许油。
12、放入饼胚。小火煎。
13、待稍微变色反面再继续煎,两面都煎成金黄色就可以了。
14、成品图。
15、成品图。简单快手~~~
16、成品图。微辣鲜香~~~
17、成品图。低油低热量~~~
小窍门
面团不要和的太硬,软软的口感才好,不同面粉吸水量不一样,水酌情增减。