泡菜豆腐锅-清凉一怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡菜这种，香酥可口的育种腌制食物，尽量从事的是泡菜豆腐锅豆腐，作为种，豆制品广为人们的喜欢，而且，再加入泡菜可以有效的降低泡菜的那种咸味增加整道菜的鲜味，味道非常的有助于增加人体的食欲，具有开胃的作用。

主料

韩国泡菜 ：四分之一棵
板豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
火腿片 ：适量

具体步骤

1.准备食材：板豆腐用清水冲洗干净，泡菜切段，火腿切片

2.锅中热油

3.下入泡菜翻炒几下，然后倒入清水待锅中沸腾后

4.再加入切好块的豆腐和火腿块，煮至豆腐入味，调入少量的食盐和鸡精

5.盛出，即可享用哈

烹饪技巧

1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐，这样的煮出来的豆腐会更加有口感；2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜，口感会更醇正哦；3、因为事先加了火腿，所以盐可以根据个人口味，适量添加。