豆花泡菜锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉片50公克 ：适量
泡菜汁3大匙 ：适量
南瓜50公克 ：适量
韩国泡菜150公克 ：适量
牛骨高汤2000㏄ ：适量
洋葱末1大匙 ：适量
豆花200公克 ：适量
酱油1大匙 ：适量
姜泥1茶匙 ：适量
麻油1大匙 ：适量
盐1/2茶匙 ：适量
细砂糖1茶匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 猪肉片用泡菜汁腌一夜；南瓜去皮切厚片；韩国泡菜切小块备用。

2. 取一锅，放入作法1的所有材料，再加入牛骨高汤和洋葱末，以中大火煮至滚沸。

3. 豆花以汤勺挖大片状，加入作法2的锅内，最后将所有调味料调匀，一起加入锅中调味即可。