简单豆腐泡菜汤怎么做好吃又简单
豆腐泡菜汤，一道简单的家常菜。这道菜的好处是，可以软化血管，补钙防癌和强健脑，泡菜呢就一定要选新鲜的刚研制过的，有点类似韩国泡菜那种味道的泡菜，如果实在没有可以在网上买韩国泡菜。豆腐就需要加入其中煮，让味道融入，十分好吃。
主料
豆腐 ：0.5块泡菜 ：15
豆芽 ：100
香肠 ：2根
辅料
辣酱 ：1勺洋葱 ：一个
蒜 ：1颗
酱油 ：1勺
盐 ：5
具体步骤
1.豆腐切块，香肠切片，豆芽洗净，洋葱，蒜切沫备用
2.锅留底油，爆香蒜沫，洋葱
3.加入香肠翻抄，出香味
4.加盐，酱油
5.加入泡菜，辣酱，翻炒均匀
6.加水
7.烧开
8.加入豆芽
9.加入豆腐
10.炖15分钟
11.炖好食用
12.配米饭，才美味
13.寒冷的冬季，一碗暖汤，抚慰心灵
