准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋一只 :
适量面粉适量 :
适量牛油块2个 :
适量白砂糖适量 :
适量水果粒 :
适量果酱或奶油 :
适量 辅料
牛奶 :
适量 具体步骤
1. 水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。
2. 把一块牛油加上糖,用一点点热水融化成液体待用。
3. 先把牛油糖溶液、适量牛奶和面粉拌成粉糊,然后把蛋液分两次加入,搅拌均匀至稀糊状。
4. 把锅烧热,放进牛油块融化。
5. 把材料倒进锅后,把锅拿起趟成圆形薄饼。
6. 用果酱跟草莓粒拌均匀,增加粘性。
7. 把拌好的适量草莓放在皮上。
8. 卷一下后,涂些果酱作粘贴作用,再卷。
9. 卷好后切段,OK.