美味食品酱香大白刁怎么做好吃又简单

酱香大白刁是大白刁的一种做法，可能有些人不知道什么是大白刁，说的容易一点就是一种鱼的品种，非常好吃，好多人都爱吃这款美食营养价值比较高，喜欢吃的人非常的多，赶紧尝试一下，对身体健康比较好，作为一款中餐不可少的美食哟，是非常不错

主料

辅料

具体步骤

新鲜大白刁洗净，切花刀后抹上盐，放姜片，腌制一晚或5个小时以上。

热锅冷油，放鱼，煎黄。

加入温水，放少许料酒和老抽生抽，没过鱼身，烧至入味。

另起一锅，放油，爆香大葱，均匀铺在鱼身上。将鱼摆盘，汤汁淋在大葱上即可。