茄汁白芸豆 美味大白怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茄汁白芸豆 美味大白你可曾听说过？是不是觉得很神奇，其实做法和用料都是生活中很常用很常见的，只要你按照步骤学习一下，你会发现原来听起来奇奇怪怪的菜也可以做出那么好吃的味道，相信你对美食的理解也会加深一层吧，赶快动手开启你的旅程。

主料

西红柿 ：1个
有机白芸豆 ：333

辅料

油盐葱蒜、生抽、鸡精 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.白芸豆提前用水泡发一晚后淘洗干控干水分备用。

2.炒锅上火，倒入油烧热，下白芸豆翻炒至断生。接着倒入水，把白芸豆煮熟。

3.西红柿切小片，葱蒜切碎备用，其实应该也放姜的，但我不吃姜，所以就没放。

4.倒入一大碗水煮沸，转中小火，慢慢把白芸煮熟。

5.白芸豆煮熟后水分快干时，放入葱姜蒜翻炒均匀。再加西红柿。

6.加入约一汤匙的番茄酱。不断翻炒。

7.加入适量生抽，不要放太多。

8.快出锅时，加入少许的鸡精，烧至收汁即可关火。