醇香味美鸡蛋酱意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋酱意大利面，是一道醇香的美食，主要原料有鸡蛋，小葱，意大利面等，意大利面原产自意大利，口感筋道爽滑，多于芝士和蛋黄酱搭配，这里的鸡蛋酱是由鸡蛋和葱花加香其酱做成的，口感浓厚醇香，包裹在筋道的意大利面表面，非常好吃，有时间一定要试试哦。

主料

鸡蛋 ：2个
百味来意大利面 ：300

辅料

葱 ：1根
香其酱 ：180
盐 ：1匙
味精 ：半匙

具体步骤

1.鸡蛋放入容器搅拌 加入小半勺盐

2.小葱洗净，切碎，只要葱叶 放入之前的鸡蛋液里

3.水烧开加入意面

4.煮熟后倒入凉水备用

5.起锅倒入油，放入鸡蛋液炒熟

6.倒入香其酱加点水不要太多，放一点点盐

7.倒入意大利面翻炒一分钟出锅

烹饪技巧

1、鸡蛋液放点盐去腥。