家常香辣葱饼怎么做好吃又简单
香辣葱饼是用面粉和小葱调和做成的一种煎饼。也是上海和山东当地的特色美食小吃。口味独特，小葱清油解腻，加上辣椒的辣味，使整张饼都带有丝葱香和辣味，使饼更有口感。通常在早餐出现，配合牛奶或豆浆。或者作为下午茶出现。现在，我们就先学做家常香辣葱饼。
主料
中筋面粉 ：150温水 ：85
小葱 ： 2颗
辅料
食用油 ：2勺辣椒酱 ：5
具体步骤
先把面粉倒入盆中然后加入温水和酵母调匀揉成团，盖上保鲜膜发酵30分钟，之后把面粉分成小团擀压平整。
接着把葱切碎倒入碗中加入盐、椒盐粉、五香粉调匀，然后把油烧热淋在上面。之后把调好的葱油涂抹在面皮上。
然后把面皮卷起来，再用擀面杖压平。
之后在锅中倒入少许油把饼放入锅中煎制两面金黄熟透，就可以出锅切片装盘啦！
