家常葱花烙饼怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
面粉 :800g
葱 :适量
五香粉 :适量
芝麻油 :适量
煎成金黄色的烙饼,搭配着清香的葱花,品尝后,不仅味道可口,而且清淡的葱花香气在口齿中蔓延。家常葱花烙饼,是深得大家喜爱的美食,所需材料简单,仅需要面粉和葱花作为配料,就可以做出口齿留香的葱花烙饼,简单方便。
主料
水 :420g面粉 :800g
辅料
盐 :适量葱 :适量
五香粉 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.准备面粉
2.热水准备好
3.慢慢加入热水用筷子搅拌成絮状
4.在揉成面团
5.面团盖好盖放一边醒一小时左右,开始切葱花
6.葱花里放五香粉,盐,香油,搅拌均匀
7.面团分成小份揉至光滑,我分了6份,要根据自己家锅的大小来分哦
8.擀薄后切一刀顺着一面折叠
9.折成这样捏紧整形
10.在擀薄就可以
11.锅里放少量油把饼放进去,一面烙至金黄翻面也烙至金黄,一直要小火的
12.好啦,切片享用吧
葱花里我放的芝麻油,也可以放色拉油的,看个人喜欢啦