准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 :
150g淡
奶油 :
50g 牛奶 :
60ML干酵母 :
3g盐 :
1g葱姜蒜粉 :
5g葱 :
5g苏打粉 :
1g 辅料
具体步骤
1. 低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、葱姜蒜粉、葱、苏打粉揉成面团。(可以做出50枚左右)
2. 揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。
3. 用饼干模型压出形状。
4. 排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
5. 20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙,200度,中层烤15分钟。