家常猪油葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
葱 :200
盐 :适量
周一上班的时候我的同事非要拉着我去离公司很远的一家小店吃早餐,我心里暗暗想到究竟是这样的美味早餐让他不惜跑这么远去吃,结果却让我大吃一惊,排队的人一点也不少,而且最主要的那里的猪油葱花饼实在是太好吃了,接下来我就教大家制作一道家常猪油葱花饼吧。
主料
面粉 :500葱 :200
辅料
猪油 :适量盐 :适量
具体步骤
先把面活好。
先把肥肉切成小块。
锅里倒一点水。
把肥肉放进去开始熬。
熬到肥肉都成了油渣,熬出香味才可以。
拿笊篱过滤一下。
之后把面擀开,把猪油均匀抹到面上。
葱花切好把葱花均匀撒到饼上。
从下往上卷起来。
然后把揪下来的面整理一下。
放到一边醒15分钟。
十五分钟后擀成饼状。
放到锅里。
两面出现金黄色就好了。