家常葱香油酥烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：60
植物油 ：20ml
黄玉米面 ：10
大葱 ：10

辅料

黑芝麻 ：20
酵母 ：3
白芝麻 ：20
小麦面粉 ：15

具体步骤

1.玉米面和面粉都放入面盆中，加入酵母。

2.适量的温水和成较软的面团。

3.放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小。

4.拿出来面团排气，松弛10分钟。

5.松弛团的时候，取辅料中的面粉的重量放入面盆中，葱花和植物油都一起放进去。

6.和成油酥面团。

7.擀开松弛的面团，放入油酥面团。

8.收口包好后，擀开，像叠被子一样折三折。

9.继续擀开，从上至下卷起来，揉成长条。

10.切成大小均匀的小剂子。

11.两端收口。

12.揉成圆形。

13.擀开，表面喷一层清水。

14.拍点儿黑芝麻。

15.做好所有的饼子，拍上黑、白芝麻。

16.210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，23~30分钟即可。

17.烤完以后可以再焖五分钟。

18.拿出来放凉。

19.准备准备~

20.开吃吧~

烹饪技巧

烤箱设置仅供参考。